Растителен и животински свят
Подобно на почвите и при растителността се наблюдава добре проявена вертикална зоналност. До около 800 м н.в. преобладават широколистните видове, предимно дъб и габър, над които е поясът на буковите гори. На много места именно букът формира горната граница на гората. Над буковите гори на отделни места се срещат хубави смърчови гори, на места смесени с ела (Берковска и Калоферска планина). Срещат се още ограничени площи на гори от бяла мура (Тетевенско) и черен бор. По северните склонове на Берковска Стара планина има естествени гори от реликтния обикновен кестен. В Централна Стара планина по карстови терени се среща еделвайсът (района на Козята стена и вр. Мазалат).
Най-високите части са заети от пасища и ливади. От храстовите видове са разпространени шипка, глог, къпина, дрян, леска, хвойна, боровинка, връшняк,трънка, драка, смрадлика, люляк и др. На отделни участъци в Средна и Западна Стара планина са запазени и храстови съобщества от клек. В района наАйтос е разпространен ендемитът айтоско сграбиче, а в централните части на планината се среща ендемитът старопланинска иглика. Западно отСливен е и най-северното находище на средиземноморския вид кукуч. Значително е разнообразието на тревни видове власатки, ливадина, детелина, светлика, острици, орлова папрат, картъл, полевица и др.
В Главната Старопланинска верига обитават представители на средноевропейската и евросибирската фауна дива коза, благороден елен, сърна, мечка, катерица, вълк, лисица, заек, таралеж, от птиците орел, алпийска гарга, кълвач, дрозд, от влечугите и земноводните дъждовник, усойница, живораждащ гущер, зелен гущер, алпийски тритон и др. Някои животински видове от бръмбарите, пеперудите, скакалците, охлювите, пещерните животни са ендемити.